Europees Centrum voor Koffiezetten (ECBC) – Onderscheiding voor koffiezetapparaten

Europees Centrum voor koffiezetten (ECBC) – Onderscheiding voor koffiezetapparaten

De kwaliteit van koffie hangt niet alleen af van de koffieboon en het water, maar ook van de apparatuur die zorgt voor een optimale extractie van de koffie. Daarom is de juiste filterkoffiemachine van het grootste belang voor een goede kop koffie. Om uitstekende filterkoffiemachines te herkennen, kent het laboratorium van het Europees Centrum voor Koffiezetten het ECBC-keurmerk toe. Dit keurmerk wordt alleen toegekend aan koffiemachines die voldoen aan de hoogste Europese kwaliteitsnormen voor koffiezetapparaten. Deze normen omvatten onder andere de koffie-extractie, de zettemperatuur en -tijd, evenals de consistentie van de prestaties. Meer informatie op https://ecbc.info.